Bolo de chocolate com morango MASSA DE CHOCOLATE Massa estruturada, úmida e de alto rendimento ⸻ 🧾 Ingredientes • 10 ovos inteiros • 460 g de açúcar • 260 ml de água • 200 ml de óleo • 460 g de farinha de trigo • 125 g de chocolate em pó 50% cacau • 40 g de fermento químico em pó • 4 g de bicarbonato de sódio ⸻ 👨‍🍳 Modo de Preparo 1. Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento e o bicarbonato, no bowl da batedeira. 2. Bata por aproximadamente 3 minutos em velocidade média, até obter uma
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