Ma harira 🇲🇦 @Samira Gourmandise🤝 🇩🇿 🇫🇷 - La recette de la harira marocaine 🇲🇦 - 250g d'agneau - 2 oignons coupés en petit morceau - 3 tomates fraîches hachées - 1 C.à.S de tomate concentrée - 1 C.à.S de tomate cuisiner - 1 poignée de céleri haché - 1 bouillon de safran - 1 C.à.S de : sel, curcuma, gingembre - 1 C.à.C de poivre noir - 1 C.à.C: de smen (beurre fermenté) - Huile d’olive - 1 poignée de coriandre hachée - 1 poignée de persil hachée - 100g de pois chiche (trempés la veille)
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Salam tout le monde, hricha fondante au thermomix facile et rapide comme le bonjour du week-end 😍 @thermomix_maroc_samira_hassad La recette 500 g de semoule moyenne 100 g d’un mélange beurre fondu et huile d’olive 1 sachet de levure chimique 4g de levure à pain fraîche ou en poudre 40 g de miel sel 350 de lait ou d’eau à vous de choisir Mettre tout les ingrédients dans le bol du thermomix avec le fouet ( sans le lait ) Régler 15 secondes vitesse 3,5 Racler les parois du bol avec la spatule et v
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