La betterave Beta vulgaris est un légume racine rustique et facile à cultiver. Une fois récoltée, elle se déguste crue ou cuite de multiples façons et peut se conserver pendant plusieurs mois. Seul ...

Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable ...