Esta apetitosa crema de coliflor y puerro es perfecta para empezar una comida o una cena con buen pie. Se decora con gambas y ...

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Cortamos la berenjena y la ponemos en agua con limón, para evitar que se ennegrezca, cortamos el calabacín en rodajas y la coliflor y el brócoli en láminas, salamos, enharinamos con harina de maíz, ...