Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Dans une jatte, mélangez le blanc d’œuf avec l’huile d’olive, une pointe de zeste de citron râpé, le thym sec et le gros sel. Ajoutez les amandes. Tournez-les ...

Préchauffer le four à 325 F ( 160 C ). Graisser et fariner 6 mini-moules bundt et déposez-les sur une plaque de cuisson. Si vos moules sont en silicone, cette opération n'est pas nécessaire. Combiner ...

Lavez, dénoyautez les cerises. Mettez-les dans un saladier avec le jus de citron, mélangez. Faites bouillir l’eau 6 à 8 mn dans une casserole avec le sucre. Hors du feu, ajoutez le thym citron, ...

Une recette qui fleure bon la Méditerranée, signée Guy Martin. Préparation 1h Repos - Cuisson - La veille, enlevez les feuilles du pédoncule et coupez les mini-aubergines en deux dans la longueur.

1. Pour les diamants, à l’aide d’un batteur-mélangeur, crémer le beurre et le sucre ensemble. Ajouter le jaune d’œuf et bien mélanger. Finaliser avec la farine et bien mélanger. Réserver au froid. 2.

Isabelle donne des astuces pour bien assaisonner les côtelettes de porc (Nouvelle fenêtre) et les cuire à la perfection, pour qu’elles restent bien juteuses. Elle prépare une marinade sèche. Dans un ...

Ce midi, c'est poisson ! Et pas n'importe lequel : une belle truite agrémentée de thym, citron et huile d'olive. Rien de mieux pour un repas facile, équilibré et ensoleillé :-) Accompagnées de riz, ...

Acide et sucrée, subtilement relevée par le thym (attention de ne pas en mettre trop !), cette confiture est succulente avec le gibier ou le canard. 2 kg d’airelles 1,8 kg de sucre le jus d’un citron ...

Créé en 2003 par Produit en Bretagne, le prix de la Meilleure nouveauté a récompensé 142 produits et 84 entreprises sur les ...