Non sapete cosa portare a tavola stasera? La pasta con crema di spinaci e guanciale croccante è un primo piatto semplice ma d ...

Per preparare il tonno marinato al lime: tagliare il tonno a cubetti, riunirlo in una ciotola con la scorza di lime grattugiato, un filo di olio extravergine di oliva, sale, pepe e lasciare marinare.

Per preparare gli spaghetti con crema di cime di rapa, nduja e stracciatella, come prima cosa separate le cimette e le foglie ...

Step 1La crema di pinoli per questo originale piatto di pasta si ottiene facendo ammorbidire il pane nel latte. Va poi strizzato bene e unito a maggiorana, pinoli, formaggio grattugiato e olio ...

Lavate gli spinaci e metteteli in una padella, priva d’acqua, senza scolarli troppo. Aggiungete un po’ di sale e cuocete per 15 minuti. Nel frattempo preparate l’acqua per la pasta. Fate ora rosolare ...

Pulite il basilico e asciugatelo accuratamente. Tritatelo con un coltello, meglio se di ceramica per non ossidarle, o con una mezzaluna. In una ciotola capiente amalgamate la ricotta con la menta.

La dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con il sapore deciso del pecorino: la pasta con crema di zucca è un primo che conquista tutti! Di un vivace colore arancione e dal temperamento “dolce” ...

La crema pasticcera è un classico della pasticceria. Si usa molto spesso nei dolci e nei dessert. Oggi spieghiamo la ricetta della crostata fatta con pasta brisèe e crema pasticcera. Questo è un dolce ...

Abbinate al piatto un vino bianco di buon corpo come l’Elba Ansonica o un centrifugato di verdure miste. Immergete l’uovo in una piccola casseruola con acqua fredda, accendete il fuoco e calcolate ...

La pasta in crema di piselli e robiola un primo piatto gustoso e vegetariano realizzato con pasta corta integrale (potete utilizzare anche quella di semola) condita con una crema di piselli e robiola.

Per la pasta: 1 uovo d’oca; 1 uovo di faraona; 200 g di farina 1. Per il condimento: 1 mazzo di asparagina; 1/2 bicchiere di crema di latte; 1 cucchiaio di pecorino; 1 tuorlo; sale; pepe nero. Ho ...