Tritate l’aglio e fatelo soffriggere in padella per 1 minuto. Poi unite i pomodorini tagliati a metà e cuocete per un paio di minuti a fiamma moderata. Intanto mettete a bollire l’acqua per la pasta.

Se usate alici sotto sale, dissalatele accuratamente, se sott’olio sgocciolatele per bene. In entrambi i casi eliminate la lisca, se c’è, e separate i filetti. Tritate al coltello le noci, piuttosto ...

Immaginatevi nella casa al mare. Avete voglia della solita insalata o di un serio piatto di spaghetti con il pesce azzurro appena pescato? di Simonetta Li Pira In una casseruola bassa, fate imbiondire ...

Pasta, il pesce azzurro, il peperoncino, il pangrattato. Più mediterraneo di così… Per presentare a tavola questi spaghetti con le alici, piatto unico, equilibrato, sostanzioso (e che costa pure poco) ...

Con puntarelle si intendono i germogli di una particolare varietà di cicoria, la cicoria catalogna (detta anche cicoria asparago) o catalogna spigata, che ha l'aspetto di un cespo di foglie verde ...

La colatura di alici è un liquido trasparente e di colore ambrato, più o meno scuro a seconda del procedimento. Si fa fatica a definirla salsa, perché è molto poco densa. Ma il suo sapore è ...

È il prodotto che più identifica la tradizione marinara della Costiera, frutto della sapienza dei pescatori di alici di quel tratto di litorale campano che corrisponde al golfo di Salerno dove la ...

Look per Natale 2025, gli abiti e gli accessori tartan in fantasia scozzese guarda 660 • di Stile e trend Cosa regalare a Natale a ogni segno zodiacale guarda 1193 • di Stile e trend Oroscopo, la ...

Per la preparazione del cous cous e farina di spaghetti: frullare velocemente 300 g di spaghetti, setacciarli due volte, recuperare il cous cous rimasto nel setaccio e cuocerlo in una pentola con ...