Van zijn vader erfde Ton Kockelkorn (60) uit Sittard het plezier in koken en een recept voor saté. Na veel experimenteren heeft Ton nu het juiste recept. Tot genoegen van zijn schoonbroer die van ...

Na het succesvolle Indorock is Vanja van der Leeden terug met een nieuw kookboek: Indostok. We delen twee recepten uit dit boek bomvol saté: klassieke saté ayam en vegetarische tempeh saté. 'Good old ...

Hoe kan je nou een recept van saté lezen zonder dat het water je in de mond loopt?Dit recept komt uit dat mooie boekje De Keuken van Melati. Anny Tissot van Patot schreef het. Het boek verscheen al in ...

Sommige recepten zijn al járen oud en smaken misschien juist door de nostalgie zo goed. NU.nl vraagt gewone mensen naar bijzondere recepten uit hun familie. Deze week vertellen Tim (35) en Erik (37) ...

benodigdheden (voor 2 personen) 200 g tempé 2 sjalotjes, gepeld 2 tenen knoflook 3 el ketjap 1 tl gemberpoeder 1 tl chilipoeder kokosolie of andere olie om in te bakken 1/4 cup / 60 g pindakaas 1 cup ...

Zorg voor een goed gevulde kruidenkast, dan is een gerecht als dit heel eenvoudig te maken. Schil het stukje gemberwortel en snijd het fijn. Pel de sjalotjes en de knoflookteen­tjes en snijd ze fijn.