Ricotta : nos recettes fraîches et savoureuses parfaites quand il fait très chaud Dans un plat qui va au four, déposez 250 g de ricotta, un oignon émincé, trois poignées de tomates cerises, deux ...

La ricotta est un fromage qui sent bon l'Italie ! Frais et particulièrement léger, il sublime bien des recettes de l'entrée au dessert. En France, on a l'habitude de l'acheter en grande surface. Mais ...

Fromage à pâte fraîche venu tout droit d’Italie, la ricotta est une alliée de choix dans vos recettes. Grâce à son onctuosité et sa légèreté, elle se prête à de nombreuses spécialités aussi bien ...

Flemme de cuisiner ? 51 recettes de pâtes vraiment rapides dignes des meilleures trattorias italiennes Pour cette recette qui régalera 2 personnes, commencez par cuire 200 g de pâtes à l’eau ...

Diffusé le lundi 2 décembre 2024 à 9:10 Publié le lundi 2 décembre 2024 à 9:10 Non, il n'y a pas que la vapeur pour cuisiner le brocoli : dans son "Coup de fourchette" du jour, Nathalie Helal revient ...

Envie d’un dessert fruité, léger mais ultra réconfortant ? Ces poires rôties farcies à la ricotta, aux noix et à la cannelle ...

Sucrée-salée, cette recette de pizza au pesto, figues fraîches et ricotta est étonnante et savoureuse ! Suivez notre recette facile et rapide à faire et réussissez à coup sûr la pâte à pizza maison et ...

Plongez les feuilles de lasagne dans l’eau bouillante, faites-les cuire al dente. Rincez-les à l’eau froide. Réservez. Pour l’écrasée, coupez les courgettes en dés. Faites-les cuire dans l’huile ...

Mettez dans le bol d’un robot la farine, la fleur de sel, 1/2 cuil. à café de paprika fumé et le beurre coupé en dés, puis mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez le fromage blanc, ...

Lavez et équeutez les épinards. Faites-les tomber dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive et la gousse d'ail juste pelée. Égouttez-les et mélangez-les à la ricotta et au parmesan.

Chaque dimanche, le chef italien livre, en exclusivité pour le Vogue.fr, une recette inspirante, qui célèbre ses envies du moment. Préparation Passer la ricotta au tamis pour obtenir une crème lisse ...

Vous ouvrez le frigo et rien ne vous inspire : un récipient à moitié terminé, des épinards, quelques œufs... Que faire ? La ...