"Ho scelto questa torta perché da piccino me la faceva sempre la mia nonna visto che avevamo un melo dall’altra parte della strada" inizia così Damiano Carrara raccontandoci la sua idea di dolce del ...

La ricetta della torta al cioccolato senza burro è una vera Furbata, una torta Morbidissima (grazie alla Panna nell’impasto) ...

Ma come è nata la Red Velvet? Le sue origini non sono chiare, ma pare che la ricetta di questa torta abbia iniziato a circolare negli Stati Uniti nel 1920, quando una signora iniziò a distribuirla su ...

Colorato dessert, morbida e soffice merenda, la torta di carote è uno dei dolci più amati da grandi e piccini proprio per la sua semplicità di preparazione e genuinità degli ingredienti. Scopri la ...

Conosciuta anche come torta ferrarese, in quanto dolce tipico della città emiliana, la torta tenerina è una ricetta d’effetto. Grazie alla sua golosità, si è imposta nella tradizione culinaria ...

Una ricetta vegetariana, la quiche di zucchine ha un ripieno cremoso di uova, latte e formaggi e si può variare aggiungendo ...

Bologna, 11 settembre 2024 – Una ricetta che parla ai ricordi delle persone, che ne smuove le emozioni. Perché quando è la calligrafia dei nostri cari a spiegarci i passaggi di una preparazione, ecco ...

Se avete acquistato dello yogurt al naturale ma non amate molto il suo sapore quando lo assaggiate da solo, potete provare ad utilizzarlo per preparare un’ottima torta. Lo yogurt infatti è un ...

Il New York Times, uno dei quotidiani più autorevoli al mondo, ha tra le sue varie sezioni una parte dedicata esclusivamente alla cucina e alle ricette, che esiste anche online con un suo sito ...

Sbriciolate i biscotti e mescolateli con il burro sciolto a bagnomaria. Distribuiteli, poi, sul fondo di uno stampo. Montate gli albumi poi lavorate i tuorli con lo zucchero, ottenendo una crema a cui ...