Préparez les coques : Dans le bol de votre mixeur, déposez la poudre d’amandes et le sucre glace. Mixez jusqu’à obtenir une poudre très fine. Versez le sirop sur les blancs d’oeuf et continuez de ...

Rendez-vous ici pour la recette de base pour réaliser de délicieux macarons. La quantité de poudre d'amande diffère de la recette de base en fonction de votre goût pour la noix de coco sinon les ...

Rendez-vous ici pour la recette de base pour réaliser de délicieux macarons. Pour la garniture et la couleur: Versez une cuillère à soupe de colorant jaune. Ajoutez vos quartiers d'abricot et carrés ...

*soit 250 g damandes râpées, ou de noisettes râpées, ou de noix de coco, ou de noix, ou 150g de noix et 100 g de chocolat ou 1250 g de noisettes et 125 g damandes ou 100 g damandes, 100 g de noisettes ...

Direction la cuisine pour préparer de délicieux gâteaux typiquement français : les macarons. Le chef Pierre Hermé dévoile la recette de ses macarons à la noisette et au yuzu. C’est un délice !

Tamisez la poudre d’amandes et le sucre glace au dessus d’une feuille de papier sulfurisé. Mélangez-les et réservez dans un saladier. Étape 2 : la cuisson Dans une casserole, cuire l’eau avec les 150 ...

Héléna, pâtissière passionnée, partage sa recette de macarons au chocolat. Facile à réaliser à la maison, elle explique les étapes et les astuces pour réussir des coques parfaites et une ganache ...

Corinne Marcheix reçoit en direct le chef pâtissier Pierre Hermé, pour revisiter la recette des macarons. Cuisiner Revisité émission animée par @corinnemarcheix27 mercredi de 10h à 11h. À tout moment, ...

Ils ont beau être petits, leur avis n'en est pas moins tranché. Lorsque le boulanger leur demande s'il préfère ajouter du sucre vanillé ou de la vanille dans leur pâte à gâteau, les enfants des ...