L’été, votre meilleur allié pour vos entrées fraîches est le concombre et ça tombe bien, sa pleine saison s’étale du mois d'avril au mois d’octobre. Quoi de mieux pour se rafraîchir lors des chaudes ...

Inutile de renoncer à sa gourmandise quand on est au régime ! Gaspacho vert, rouleaux d’été au crabe, toast de légumes aux herbes, makis concombre radis, ou encore lotte au coulis de poivrons rouges, ...

Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

Faites chauffer l’eau avec le sucre jusqu’à la première ébullition, stoppez le feu et laissez refroidir. Epluchez, videz le melon et taillez-le en cubes. Dans un blender, versez le melon, râpez le ...

Avec la chaleur de l’été, cette recette est idéale : épluchez le concombre une lamelle sur deux pour laisser un peu de couleur, le partager et ôter les pépins, une carotte râpée à la grille moyenne, ...

L'été a cela de magique qu'il suffit souvent de quelques ingrédients pour réaliser une recette appétissante. Ou pour être exact, de quelques ingrédients et de bonnes idées. Cela tombe bien, ...

Le concombre, on adore. Mais à force de le manger toujours de la même façon, on peut vite s'en lasser. Voici 3 recettes rapides - et jolies ! - pour le redécouvrir et changer du concombre au yaourt.

Apprendre à réaliser des plats raffinés et parfois complexes est une chose. Mais un vrai cuisinier sait surtout comment faire plaisir à tout le monde au quotidien, sans forcément avoir besoin de ...

Voilà une recette idéale, hyper rafraîchissante, que nous propose le chef thionvillois Didier Delanaux, du restaurant Black & White. Aujourd’hui, il est question de préparer un gaspacho de courgette ...

Le concombre est une plante potagère aux mille vertus. Allié minceur, atout beauté, le concombre est définitivement bon pour la santé. Focus sur les bienfaits du concombre et les raisons pour ...