Les makrouts incarnent le raffinement propre, selon moi, à la pâtisserie algérienne. Plus qu’en dessert, je les préfère à l’heure du goûter avec un thé ou un café noir. Dans cette variante, ma tante ...

En plus d’être délicieuses, les dattes sont de véritables concentrés de nutriments ! Riches en vitamines (A, B1, B2, B3, B5), elles apportent aussi des minéraux essentiels comme le potassium, le ...

Assez simples à réaliser à la maison, elles se conservent longtemps ! Une base de pâtisserie Pour réaliser la recette, vous ...

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Dans un bol, mélangez les céréales avec le miel afin que chaque graine en soit enrobée. Couvrez de papier sulfurisé une plaque allant au four. Etalez dessus les ...

D’un côté, une salade fraîche aux dattes et aux fruits secs. De l’autre, une brick à l’œuf cuite au tout dernier moment. Cette recette simple à réaliser ne vous ruinera pas, et devrait ravir les ...

Dans un grand saladier, faites mariner la viande avec la cannelle en poudre, le cumin, les graines de coriandre légèrement écrasées, le safran, le piment de Cayenne et 2 c. à soupe d’huile d’olive.

L'avantage des dattes, dans leur version sèche, c'est qu'on en trouve toute l'année. Ce fruit aux saveurs orientales est certes riche en sucres et en calories (environ 300 kcal pour 100 grammes, quand ...

Oubliez vos brioches industrielles et autres gâteaux trop sucrés. Avec cette recette de cake aux dattes, vous allez régaler tous vos convives.

Quand les matins d'hiver deviennent plus froids et plus chargés, rien ne vaut un petit-déjeuner déjà prêt. Sains, ...