Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font ...

Lavez le poivron, coupez-le en deux. Retirez le pédoncule, les graines et les parties fibreuses blanches. Émincez le poivron en fines lanières. Lavez et ciselez le persil. Dans une poêle, faites ...

Légume-fruit incontournable de l'été, le poivron séduit par ses couleurs éclatantes et sa richesse exceptionnelle en vitamine C. Ces piments doux, déclinés du vert au rouge, constituent un ingrédient ...

Si vous aimez le poivron, choisissez plutôt un poivron rouge qu’un vert ou un jaune. La diététicienne Nathalie Majcher Aka Docteur Bonne Bouffe vous explique sur son compte Instagram ce que peut ...