Bonjour à toutes les lectrices, Tout est dans le titre: je recherche une recette de pastilla de poisson! Il y a quelques temps j'avais déjà demandé conseil sur ce forum pour une autre recette et on ...

La pastilla de crevettes et poisson est un plat familial mêlant saveurs marines et épices délicates. Parfaite pour un dîner convivial, elle peut être préparée à l'avance et réchauffée. Accompagnez-la ...

La pastilla, ou bastilla, est bien plus qu’un simple plat : c’est un symbole de la gastronomie marocaine, qui allie finesse, tradition et un savoir-faire ancestral. Originaire d’Andalousie et ...

- Concasser les olives et tailler le citron confit en petits dés. - Saisir rapidement à l'huile chaude le poisson et les crevettes, les récupérer et les hacher au couteau. - Dans la même poêle faire ...