La pasta con carciofi e noci è un piatto dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per chi ama i gusti della cucina mediterranea e desidera un’alternativa raffinata ai classici sughi. La combinazione ...

La pasta con pesto di carciofi è un primo piatto raffinato e delizioso, ideale per chi desidera un’alternativa originale ai classici condimenti. Perfetta per stupire gli ospiti con una ricetta diversa ...

INGREDIENTI 2 carciofi 1 salsiccia 250g di rigatoni Olio 1 spicchio d'aglio Pecorino q.b. Vino bianco Acqua ½ limone ...

Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta, 6 carciofi, 200 g di pancetta affumicata a dadini, 200 g di ricotta, 2 scalogni, qb olio Evo, sale e pepe. Procedimento: eliminare le foglie esterne dei ...

«Il vero romano un carciofo nella pasta alla gricia ce lo mette sempre», esordisce così Rudy Ruggeri, giovane pizzicarolo di Roma che nella sua Bottega Pasolini nel Mercato Rionale Casal De’ Pazzi ...

Molto amato e dal gusto gentile, il ruvido carciofo dal cuore tenero si presta a ispirare tante succulente preparazioni.

La pizza bianca con carciofi, mortadella e gorgonzola è una prelibatezza della cucina siciliana adatta a chi ama le pizze bianche e raffinate. In essa è presente un ingrediente particolare come il ...

Capire come cucinare i carciofi in modo dietetico è un'ottima scelta per coloro che desiderano godere del loro sapore unico senza eccedere nelle calorie. I carciofi, con il nome scientifico di Cynara ...

Per preparare le cialde: in una ciotola mescolare il Parmigiano Reggiano con la farina di mais. Ritagliare dei pezzi di carta forno di dimensioni superiori rispetto al diametro della cialda che si ...