L’iode des huîtres se marie à merveille avec l’amertume du pamplemousse et le piquant du Cayenne. Une recette élégante, idéale pour les grandes occasions. Cœurs d’artichauts, endives, fromage frais et ...

En hiver, on a besoin de faire le plein de vitamines ! Citron, orange, clémentines, les agrumes sont à la fête. Mais saviez-vous que c'est le pamplemousse qui se révèle être notre meilleur allié quand ...

François Chast does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...

Java drinkers who experience pangs of guilt over their weekly latte bill have the opportunity to assuage some of those feelings and pay it forward at The Pamplemousse Project in White Plains, a coffee ...

La réponse du Professeur François Chast, chef du service pharmacologie-toxicologie de l'Hôtel-Dieu et ancien président de l'Académie nationale de pharmacie. Rafraîchissant à la fin du repas ou boisson ...

Avec leurs cousins l'orange et le citron, les pamplemousses font partie des nombreux agrumes appréciés pour leur pulpe juteuse, sucrée et acidulée. Sa floraison parfumée laisse place à de beaux fruits ...