Tamisez la poudre d’amandes et le sucre glace au dessus d’une feuille de papier sulfurisé. Mélangez-les et réservez dans un saladier. Étape 2 : la cuisson Dans une casserole, cuire l’eau avec les 150 ...

Rendez-vous ici pour la recette de base pour réaliser de délicieux macarons. La quantité de poudre d'amande diffère de la recette de base en fonction de votre goût pour la noix de coco sinon les ...

En Moselle, tout le monde connaît les macarons de Boulay. Un véritable patrimoine culinaire que l’on déguste depuis 1854. Des macarons dressés à la main avec une cuillère d’argent. La famille ...

Corinne Marcheix reçoit en direct le chef pâtissier Pierre Hermé, pour revisiter la recette des macarons. Cuisiner Revisité émission animée par @corinnemarcheix27 mercredi de 10h à 11h. Vous avez ...

On apprend à cuisiner le célèbre macaron Ispahan de Pierre Hermé. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les cookies” en bas de page. Le Figaro Les articles en ...