Nelle giornate estive, l'insalata di lenticchie ricca di proteine, fibre e vitamine è perfetta per affrontare il caldo con gusto.Le lenticchie sono un'autentica miniera di nutrienti, tra cui proteine ...

Un mito sulle diete vegetariane ritiene che togliere la carne è difficile soprattutto perchè è quasi impossibile riuscire a compensarla con il giusto apporto di proteine e ferro nella propria ...

Pasta e lenticchie insieme a pasta e fagioli o pasta e ceci, rappresenta un classico della dieta mediterranea e della cucina regionale italiana. Potrete decidere di preparare la pasta e lenticchie ...

Come cucinare le lenticchie è ciò che serve sapere a tutti coloro che desiderano aggiungere al proprio piano alimentare un ingrediente delizioso e altamente salutare. Le lenticchie sono legumi ...

Un modo esotico (e cruelty free) per servire le lenticchie a Capodanno potrebbe essere quello di cucinare il Dahal di lenticchie, la ricetta indiana con curcuma e zenzero. Per un’ottima riuscita si ...

La zuppa di lenticchie è una zuppa Veloce e Saporita, il classico piatto invernale caldo e nutriente, perfetto da gustare sia a Pranzo che a Cena. Io la preparo secondo la ricetta tradizionale sicilia ...

Cotechino e lenticchie, perché si mangiano a Capodanno: ecco due ricette alternative alle classiche per poter gustare al meglio i legumi Questa sera saranno milioni gli italiani che si ciberanno con ...

Lo sapevate? Quella delle lenticchie da mangiare all’ultimo dell’anno è una usanza molto antica. E la combo con lo scoccare della mezzanotte ci arriva dall’Antica Roma. Allora era abitudine regalare ...

I benefici dei legumi sono innumerevoli, alimenti che proprio per questo motivo meritano di arrivare quotidianamente sulle nostre tavole. Tra questi, una menzione a parte la meritano senza dubbio le ...

Protagoniste del classico cenone, le lenticchie sono in realtà un alimento da portare in tavola tutto l’anno. Perché saziano, aiutano l’intestino e hanno tantissime altre virtù. Dagli abbinamenti ...

Lenticchie simbolo di ricchezza: da dove nasce la credenza? Mangiare lenticchie a San Silvestro è una tradizione che affonda le sue radici nell’antica Roma. Il legame con la ricchezza nasce dalla loro ...

Se Esaù vendé la primogenitura per un piatto di lenticchie, bisogna dire che il loro uso, come alimento, è antichissimo, e che egli o n'era ghiotto all'eccesso o soffriva di bulimia. A me sembra che ...