Nel periodo delle feste c’è un piatto che non può mancare sulle nostre tavole, a prescindere dai nostri gusti e dalla regione del Belpaese. Non solo si tratta di un piatto di Natale della tradizione, ...

Per la preparazione della sfogliatina di lenticchie: dopo aver ammollato 200 di lenticchie per una notte, cuocerle in acqua salata fino a quando risultano morbide. Scolare le lenticchie, trasferirle ...

La classica forma a cilindro e un rustico e saporitissimo impasto composto dai tagli meno nobili del maiale: le carni dure e muscolose ricche di nervi e tendini (soprattutto muso e spalla), le cotenne ...

Le feste portano con sé alcuni dei sapori più iconici e confortanti dell’anno: il profumo del panettone, la ritualità del cotechino con le lenticchie, la dolcezza rassicurante del torrone. Eppure, ...

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Da preparare per il cenone di Capodanno, da gustare come contorno invitante o come ingrediente sano, le lenticchie offrono una ricarica di benessere ed energia. Tutte le curiosità sulla fonte proteica ...

Cenone di Capodanno 2026, i consigli per la spesa last-minute: ecco una bella cenetta dell'ultimo minuto con poche portate ma gustose Questa sera ci sarà il classico Cenone di Capodanno 2026, l’ultimo ...