The authors do not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and have disclosed no relevant affiliations beyond their ...

Au Rwanda, l’élevage et la pêche contribuent à hauteur de 15,2 % au PIB agricole. Bien que les filières lait et viande soient ...

Au Kenya, le secteur de l’élevage contribue à hauteur de 42 % au PIB agricole. Le gouvernement repense sa gestion de ...

Découvrez comment le soja oléique améliore la qualité des produits laitiers tout en réduisant les coûts d’alimentation des ...

Michel Duru est administrateur à Solagro, membre des conseils scientifiques de PADV (Pour une agriculture du vivant) et de Ecocert en Cuisine. Il est aussi à l’ATECOPOL (Atelier d’écologie politique ...

Des vaches de la race bazadaise en Gironde, dans le sud-ouest de la France. © Crédit photo : Nicolas Laplume / SO Par Guy Meunier, Chercheur en économie de l ...

Des voix s’élèvent dans les Maritimes contre l’élevage de saumon en mer. Les opposants dénoncent cette industrie, qu’ils qualifient de polluante et de néfaste pour la survie des homards et des saumons ...

Les animaux sont très importants pour la sécurité alimentaire: ils nous procurent du lait, des œufs et de la viande. Cependant, la croissance démographique rapide à l’échelle mondiale a engendré une ...

Les cochons élevés «à l’herbe» séduisent les consommateurs. Mais cela reste une activité de niche. Reportage au cœur du Val-de-Ruz. L’exploitation d’Audrey El Hayek élève une douzaine de porcs en ...

L'élevage intensif s'étend en Europe, selon un collectif de journalistes, qui a obtenu les listes des plus gros élevages de porcs et de volaille sur le continent. Il dénonce une prolifération accrue ...

En raison de l'épidémie de dermatose nodulaire, les reponsables des races ont annoncé ce lundi qu'aucun bovin ne seraient présents cette année au sommet de l'élevage à la Grande Halle d'Auvergne de ...

Sur une affiche, le logo William Saurin dégouline de rouge, comme pour symboliser du sang qui coule. Quelques militants glissent à des automobilistes leurs tracts qui évoquent « les conditions dans ...