Allumez le four th. 3-4 (110 °C). Battez les blancs d’œufs en neige, ajoutez le sucre en poudre en pluie et continuez de battre jusqu’à ce que les blancs soient bien fermes. Tamisez le sucre glace ...

Mélanger énergiquement jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre . Monter en neige les blancs dans un saladier. Quand ils deviennent mousseux, ajouter le sucre et placer le saladier dans une casserole ...

La recette maison de la glace au yaourt et aux fruits Pour préparer une bonne glace maison avec ces fruits, il vous suffit de reprendre la recette que Julien Yoel nous avait partagée dans un précédent ...

Quand la chaleur tombe et que le dessert manque, un chef pâtissier sort le robot multifonction pour une glace maison express.

Les bâtonnets glacés aux fruits de Picard obtiennent une excellente note sur Yuka grâce à leur recette sans sucres ajoutés.

Envie de cuisiner sans passer des heures derrière les fourneaux ? Découvrez 3 recettes fraîches, rapides et faciles à réaliser pour se régaler pendant les journées de forte chaleur.

Pour se rafraîchir tout en se faisant plaisir par les journées de fortes chaleurs, rien de mieux que de déguster une glace. Sorbets, desserts glacés, esquimaux ou encore crèmes glacés... Il y en a pou ...