Se si pensa alla cucina autunnale, i funghi sono uno degli ingredienti tipici del periodo e presenti in numerose ricette. Tra piatti più o meno elaborati, una ricetta spicca per facilità d’esecuzione ...

Avrete sicuramente sentito dire che è preferibile non lavare i funghi, indicazione questa che vale anche ovviamente per gli champignon. Perché non si devono lavare i funghi? I funghi sono come delle ...

Anche noti come prataioli, i funghi champignon hanno un gusto delicato, un sapore appena accennato, ma, al contempo, ottimo per ingentilire tanti piatti succulenti. Sono ricchi di proprietà nutritive, ...

Il latte di funghi è un portento per la pelle? I funghi porcini sono una delle specie di funghi commestibili più comuni, e al contempo più pregiati, che possiamo trovare sul mercato. I funghi porcini ...

Prendete i vostri funghi champignon e lavateli sotto l’acqua corrente per eliminare i residui di terra. Dopodiché poggiateli su un tagliere e, con un coltellino a lama fine, ricavate delle fettine.

Le tagliatelle sono uno dei primi piatti che non possono mai mancare sulla tavola degli italiani. Amate da tutti, grandi e piccini, non a caso esiste addirittura una canzone per bambini che le esalta, ...

Se tra i tanti hobby avete quello del giardinaggio, potete coltivare tra le varie piante anche i funghi; infatti, il procedimento è piuttosto semplice, e c’è bisogno soltanto di un po’ di tempo a ...

Mangiare funghi sembra non abbia mai fatto così bene. Secondo una recente ricerca, mangiare una porzione giornaliera di champignon bianchi potrebbe aiutare a tenere lontano il diabete. Funghi ...

I funghi vengono spesso utilizzati in cucina per il loro buon sapore, ma in realtà nascondono delle proprietà nutritive in grado di apportare numerosi benefici all’organismo. I funghi hanno poche ...

Mangiare funghi champignon bianchi può portare a delle variazioni nella comunità microbica presente nell’intestino, generando un miglioramento della regolazione del glucosio presente nel fegato. Ciò è ...