Isabelle prépare la délicieuse farce préparée avec des poireaux fondants, du chou nappa et des crevettes qui va servir dans ...
Epluchez et hachez les échalotes, piquez les boudins blancs. Chauffez une cuillère à soupe de graisse d'oie dans une poêle. Mettez-y les foies pendant 3 minutes; faites-les colorer. Retirez la peau de ...
Quand vient le moment de choisir, chacun a sa méthode : les fidèles qui refont la même recette chaque année, les audacieux qui innovent à partir des ingrédients du frigo, et les indécis qui cherchent ...
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