Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

Le concombre, on adore. Mais à force de le manger toujours de la même façon, on peut vite s'en lasser. Voici 3 recettes rapides - et jolies ! - pour le redécouvrir et changer du concombre au yaourt.

Cru, cuit ou mariné, le concombre se décline à toutes les sauces. Découvrez cinq recettes savoureuses pour sublimer le concombre dans votre cuisine quotidienne et explorer toutes les saveurs et ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Faites chauffer l’eau avec le sucre jusqu’à la première ébullition, stoppez le feu et laissez refroidir. Epluchez, videz le melon et taillez-le en cubes. Dans un blender, versez le melon, râpez le ...

Lavez la menthe et la coriandre. Pelez et coupez en morceaux les concombres. Pelez et hachez l’oignon et l’ail. Étape 2 Réservez 6 brins de coriandre et mixez le reste avec la menthe, l’oignon, l’ail, ...

Réalisez une entrée élégante et fraîche de tartare de saumon agrémenté de pickles croquants, à savourer avec des toasts grillés ou des blinis maison. Pelez le concombre et détaillez-le en fines ...