Pour un repas réconfortant et rapide, préparez une délicieuse soupe chorba au poulet. Une influenceuse culinaire a partagé sa version sur son compte Instagram. Une recette gourmande qui vous apportera ...

Lorsque l’on pense aux soupes réconfortantes du Maghreb, la chorba et la harira occupent le devant de la scène. Mais dans la tradition marocaine, une autre soupe, plus douce et tout aussi nourrissante ...

Elle est la base de tous les repas du Ramadan : la chorba ! Cette soupe originaire d’Algérie est grandement appréciée pour ses saveurs gourmandes et son excellent apport nutritif. Mohamed Cheikh nous ...

Mixer ou écraser séparément et grossièrement l'oignon et l'ail. Couper le mouton en 5 morceaux. Eplucher et couper les pommes de terre en petit quartier et les réserver dans de l'eau. Faire chauffer l ...

Bricks, tajine et soupe chorba... On vous propose de redécouvrir 3 grandes recettes traditionnelles à l'occasion du Ramadan. Un trio gagnant pour vous régaler lors de ces festivités. La rédaction de ...

comment la préparez vous ? étape par étape, voulez vous m'expliquer comment vous faites votre chorba ? ça va être la 1ère fois que je dois la faire, et je ne sais pas par quoi commencer, au bout de ...

Si vous avez de la menthe séchée, vous pouvez en ajouter une poignée, broyée, en fin de cuisson pour mieux parfumer la soupe. Faites tremper les pois chiches et les févettes dans de l’eau pendant une ...

Riche en épices et en traditions, la cuisine algérienne se distingue par ses plats mijotés, ses pains savoureux et ses douceurs parfumées. Un voyage culinaire entre influences berbères, ottomanes et ...

sel, poivre, de l'huile. Tu epluches tout tes legumes, tu les coupes en morceaux grossier tu fais revenir ta viande dans ta cocotte (ah oui ça va bcp plus vite dans une cocotte minute qu'une casserole ...