Dans une marmite contenant l'huile chaude,faites saisir les crabes, puis ajoutez le lard fumé. Une fois l'ensemble légèrement coloré,ajoutez les épices hachés et faites revenir à feu doux. Dans une ...

Le Calalou dahoméen est un plat traditionnel originaire du Bénin, anciennement connu sous le nom de Dahomey. Ce mets est une sorte de ragoût riche et savoureux, préparé principalement avec des ...